ES
Compromisos DCF frente al EUDR: lo que piden los compradores más allá de la ley
Los compromisos sin deforestación ni conversión de los compradores frente al EUDR: la tierra que cubren, sus fechas de corte y las pruebas de parcela.
El compromiso libre de deforestación y conversión (DCF, por sus siglas en inglés) de un comprador suele pedirles a sus parcelas más que el Reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación (EUDR). La prueba de deforestación del EUDR solo cubre el bosque, con una fecha de corte del 31 de diciembre de 2020. Un compromiso DCF también cubre sabanas, pastizales, humedales y otros ecosistemas naturales, y puede usar una fecha de corte anterior: el 1 de enero de 2014 para Rainforest Alliance. Así que una parcela que supera la prueba de la tierra del EUDR aún puede no pasar ante su comprador. La solución empieza con los mismos datos de parcela y más historia: cada parcela mapeada, y qué era su tierra hasta la fecha de corte más temprana que use cualquier comprador.
Esta guía es para exportadores y cooperativas de café y cacao cuyos compradores de la UE tienen sus propios compromisos sobre deforestación. Para lo que pide solo la ley, consulten EUDR para exportadores (en inglés) y EUDR para cooperativas.
Revisado el 1 de noviembre de 2026: con el Reglamento (UE) 2023/1115 (versión consolidada del 18 de septiembre de 2026), las
definiciones, los
principios fundamentales (Core Principles) y la
guía sobre fechas de corte (cutoff dates guidance, septiembre de 2023) del Marco de Rendición de Cuentas (Accountability Framework, AFi), la
Guía FLAG (FLAG Guidance) v1.2 de la SBTi (marzo de 2026), el
Anexo de Medio Ambiente (Environment Annex) v1.3 de Rainforest Alliance y el
Criterio Fairtrade para Café (Fairtrade Standard for Coffee, versión del 8 de octubre de 2026); todas en inglés salvo el Reglamento. Es un resumen en lenguaje sencillo, no asesoría legal.
¿Qué es un compromiso DCF?
Un compromiso DCF es la promesa de una empresa de que lo que produce o compra no causó deforestación ni la conversión de ningún ecosistema natural después de una fecha de corte fija. Es voluntario: el comprador lo elige y luego a menudo lo incluye en su política de compras y en sus contratos con proveedores, donde obliga a los exportadores que los firman.
Esta guía usa las definiciones del Marco de Rendición de Cuentas (AFi), un conjunto de normas comunes redactado por una coalición de organizaciones ambientales y de derechos humanos, que la guía FLAG de la SBTi también recomienda. Dos de sus definiciones hacen la mayor parte del trabajo:
- Deforestación es la pérdida de bosque natural por su conversión a la agricultura u otro uso de la tierra no forestal, por su conversión en una plantación de árboles o por una degradación severa y sostenida.
- Conversión es la pérdida de cualquier ecosistema natural, sea bosque o no, al reemplazarlo por agricultura u otro uso de la tierra, o por un cambio profundo y duradero en su composición de especies, su estructura o su función. La deforestación es un tipo de conversión.
Ambas cuentan "independientemente de que sea legal o no". Un permiso de tala no hace que la tierra sea DCF.
¿En qué se diferencia un compromiso DCF del EUDR?
| EUDR | Compromiso DCF (definiciones del AFi) | |
|---|---|---|
| Qué es | Ley de la UE, desde el 30 de diciembre de 2026; desde el 30 de junio de 2027 para las personas físicas y los micro y pequeños operadores establecidos como tales a 31 de diciembre de 2024, salvo los productos del Reglamento de la UE sobre la madera (artículo 38) | Un compromiso voluntario del comprador, que obliga a los proveedores a través de sus contratos |
| Materias primas | Ganado bovino, cacao, café, palma aceitera, caucho, soja, madera y los productos del anexo I (los extractos, esencias y concentrados de café, desde el 30 de diciembre de 2027) | Las que incluya el compromiso del comprador; el AFi pide todas las pertinentes |
| Tierra que protege | Bosque (artículo 2, punto 4), incluidos los bosques plantados para madera | Bosque natural y todos los demás ecosistemas naturales (Principio Fundamental 1) |
| Qué cuenta | Bosque convertido a uso agrario, sea o no inducido por el ser humano (artículo 2, punto 3); para la madera, también la degradación | Pérdida de bosque natural o de cualquier ecosistema natural, también por una plantación de árboles o por una degradación grave y sostenida |
| Fecha de corte | 31 de diciembre de 2020 (artículo 2, punto 13) | La fija cada comprador, no posterior a la fecha en que emite el compromiso; para la deforestación, no posterior a 2020 |
| Tala legal | Sigue siendo deforestación; la legalidad es una prueba aparte | Sigue siendo deforestación o conversión |
| Derechos | Producido de acuerdo con la legislación del país en los ámbitos del artículo 2, punto 40, incluido el CLPI | Respeto de los derechos humanos, incluido el CLPI (Principio Fundamental 2) |
| Trazabilidad | Cada parcela geolocalizada; un polígono para las parcelas de más de 4 ha, salvo las de ganado (artículo 9, apartado 1, letra d, y artículo 2, punto 28); los micro y pequeños operadores primarios que reúnen las condiciones pueden dar una dirección postal | Orígenes conocidos o controlados lo suficiente para mostrar que las unidades de producción y transformación cumplen (Principio Fundamental 5) |
| Pruebas | Una declaración de diligencia debida, o una declaración simplificada de presentación única para los micro y pequeños operadores primarios que reúnen las condiciones (artículos 4 y 4 bis) | Seguimiento, verificación y reporte (Principios Fundamentales 11 y 12) |
| Quién revisa | Las autoridades de los Estados miembros de la UE | El comprador, sus auditores y los organismos de certificación |
Para las demás fechas del EUDR, las reglas para pequeños operadores y la conservación de registros, vean EUDR para exportadores (en inglés).
¿Qué tierra cubre cada uno?
La mayor diferencia es qué era la tierra antes de sembrarla. Cada fila supone una tala posterior a ambas fechas de corte y solo cubre la prueba de la tierra: la legalidad y la diligencia debida se aplican además.
Bosque natural, primario o regenerado
EUDRDeforestación
Compromiso DCF (AFi)Deforestación
Plantación forestal para madera que no es bosque natural
EUDRDeforestaciónLos bosques plantados y los bosques de plantación son bosque (artículo 2, puntos 10 y 11).
Compromiso DCF (AFi)No es deforestaciónEl AFi solo cuenta la pérdida de bosque natural; donde la ley es más estricta, las empresas la siguen (Principio Fundamental 3.4).
Matorral natural o arbolado abierto que no es bosque ("otras tierras boscosas")
EUDRFuera de la pruebaArtículo 2, punto 12; la revisión de 2030 evaluará incluirlo (artículo 34, apartado 2, letra g).
Compromiso DCF (AFi)Conversión
Pastizal, turbera o humedal natural sin bosque
EUDRFuera de la pruebaLa revisión de 2030 evaluará incluirlos (artículo 34, apartado 2, letra h).
Compromiso DCF (AFi)Conversión
Café, cacao u otros cultivos, incluidos los sistemas agroforestales
EUDRTierra de uso agrarioNo es bosque (artículo 2, puntos 4 y 6).
Compromiso DCF (AFi)Normalmente, agriculturaEl cultivo de baja intensidad y pequeña escala dentro de un bosque aún puede ser bosque natural donde se conserva la mayor parte de las especies, la estructura y la función del bosque (definición de bosque natural del AFi).
¿Qué fechas de corte usan los compradores de café y cacao?
Un comprador puede seguir varias de estas a la vez. El AFi dice que se use la más temprana que aplique (guía sobre fechas de corte, sección 2).
- 1 de enero de 2014Rainforest Alliance; Fairtrade para café, vigente desde 2025
- 31 de diciembre de 2018Fairtrade para café, a partir del 1 de enero de 2027
- 31 de diciembre de 2020EUDR
- No posterior a 2020Fecha propia de cada comprador para la deforestación (Marco de Rendición de Cuentas); buena práctica en SBTi FLAG
| Regla | Tierra que cubre | Fuente |
|---|---|---|
| EUDR | Bosque | |
| Marco de Rendición de Cuentas | Bosque natural y otros ecosistemas naturales | |
| Objetivos SBTi FLAG | Cubrir la deforestación es obligatorio; la no conversión, recomendada | |
| Rainforest Alliance | Bosque natural y ecosistemas naturales | |
| Fairtrade para café | Bosques primarios y secundarios, áreas protegidas y áreas de Alto Valor de Conservación o de almacenamiento de carbono |
El Marco de Rendición de Cuentas no fija una fecha única: la fecha de corte de un comprador no debería ser posterior a la fecha en que se emite su compromiso ni, para la deforestación, a 2020; debería adoptar la fecha común donde exista una, salvo que ya haya fijado una anterior, que mantiene. SBTi FLAG considera buena práctica 2020 o antes, y solo admite una fecha posterior para partes de la cadena de suministro donde 2020 causaría daños, como excluir a pequeños productores: al menos 3 años antes de que la empresa presente sus primeros objetivos FLAG, con la fecha y el motivo divulgados, y 2020 o antes en todo lo demás. La fecha de 2014 de Fairtrade para café significa que no hay indicios de deforestación ni degradación desde entonces; la de 2018, que no ha habido deforestación ni degradación desde entonces.
Rainforest Alliance tiene una vía de remediación limitada para la conversión ocurrida entre el 1 de enero de 2014 y el 31 de diciembre de 2020 que se detecte antes de la primera auditoría de certificación de una finca: hasta el 1 % de la finca o 10 hectáreas, lo que sea menor (el 1 % de la unidad de finca en el caso de las fincas pequeñas de un grupo). Se decide caso por caso, y la finca debe ejecutar, monitorear y reportar un plan de restauración elaborado por un ecólogo para un área al menos igual de grande y de igual valor ecológico, o mayor si su valor es menor; en las fincas pequeñas de un grupo, la responsable es la administración del grupo (Anexo de Medio Ambiente, secciones 1.4 y 1.4.1). Pregunten a cada comprador qué fechas usa y guarden la respuesta junto a su contrato.
¿Cuándo pasa una parcela una prueba y no la otra?
Cada caso mira solo la historia de la tierra; la legalidad y la diligencia debida se siguen aplicando.
Café sembrado en 2022 en un matorral natural talado
El matorral nunca entró en la definición de bosque del EUDR: menos del 10 % de cubierta de copas, sin árboles que pudieran superar ese valor in situ.
- Prueba de la tierra del EUDRSuperaNunca fue bosque.
- Comprador libre de conversiónNo superaCualquier fecha de corte anterior a 2022 lo detecta, incluida la de 2014 de Rainforest Alliance.
Cacao sembrado en 2017 en bosque talado en 2016
La tala fue antes del 31 de diciembre de 2020.
- Prueba de la tierra del EUDRSupera
- Comprador que usa la fecha de 2014No superaLa vía de remediación de Rainforest Alliance salva la parcela solo si el área talada cabe dentro de su límite: el 1 % de la finca o 10 hectáreas, lo que sea menor, o el 1 % de la unidad de finca en las fincas pequeñas de un grupo.
Café sembrado en 2021 en una plantación de eucalipto talada ese año
La plantación se estableció décadas antes sobre pastos.
- Prueba de la tierra del EUDRNo superaUn bosque de plantación es bosque, así que el café no puede introducirse en el mercado de la UE.
- Definiciones del AFiNo es deforestaciónLa plantación no era bosque natural, pero el AFi dice que las empresas siguen la regla más estricta cuando la ley y su compromiso difieren (Principio Fundamental 3.4).
¿Qué debe reunir un exportador para responder a ambos?
Una sola lista de parcelas puede respaldar la ley y las revisiones de sus compradores, si contiene más que el mínimo del EUDR. Un comprador aún puede pedir más.
- Un límite para cada parcela que puedan recorrer. El EUDR acepta un punto para parcelas de 4 hectáreas o menos, pero un límite muestra la cobertura del suelo en toda la parcela, no solo en un punto. Consulten geolocalización en el EUDR (en inglés) para el formato.
- Historia de la tierra hasta la fecha de corte más temprana. Si algún comprador usa 2014, revisen cada parcela en imágenes de antes de 2014, además de las de 2020.
- Qué era la tierra, no solo bosque o no bosque. Un mapa de bosques de 2020 ayuda a revisar si una parcela era bosque, dentro de la precisión del mapa. No muestra un matorral talado ni un humedal drenado. Registren el tipo de tierra antes de la siembra.
- Registros de derechos. Los documentos de la tierra, el consentimiento y los registros laborales respaldan tanto la revisión de legalidad del EUDR como la cláusula de derechos humanos de un comprador, aunque ninguna de las dos se limita a eso.
- El resto de la finca. Algunos compradores evalúan toda la unidad de producción: todas las parcelas bajo una misma gestión en la misma zona, incluidos los bosques y otras tierras gestionadas junto con ellas (definición de unidad de producción del AFi).
- Las fechas y los tipos de tierra de cada comprador. Mantengan una sola lista de qué comprador usa qué fecha de corte, y revisen las parcelas nuevas frente a la más estricta.
¿Dónde encaja Restoration Scope?
Restoration Scope crea infraestructura digital para proyectos de naturaleza: software para proyectos de carbono y de restauración de la naturaleza que conecta los datos de campo, los mapas y los flujos de trabajo de cada equipo en un solo sistema. Para un exportador o una cooperativa, eso significa un registro por parcela, con su límite mapeado en un celular en el campo, sin conexión, y la historia de la tierra de la parcela al lado. Cada equipo ve cada parcela sobre imágenes satelitales anteriores, y configuramos las capas que les importan a sus compradores, como la cobertura del suelo y la pérdida de cobertura arbórea, para que el equipo de cumplimiento asigne el estado de revisión de cada parcela antes de que se despache un lote.
La misma parcela en abril de 2020 y octubre de 2025.
Una parcela de café delineada sobre imágenes satelitales de abril de 2020 y octubre de 2025, separadas por un divisor deslizante, para que el equipo vea qué cambió antes de asignarle su estado de revisión. Demo cooperative: producers, plot records, risk cases and field visits are made up, and deforestation statuses, check results and cutoff figures are not computed by Restoration Scope. Plot locations, map layers and imagery are real.
Encaja bien: un exportador o una cooperativa que mantiene una sola lista de parcelas para el EUDR y para compradores con sus propios compromisos, con ayuda para configurarla.
Piénsenlo dos veces si: quieren un veredicto sobre cada parcela. No hacemos ninguna comprobación automática de la fecha de corte ni damos un veredicto de cumplimiento; su equipo, y su comprador, toman la decisión.
Costo: un piloto gratuito con una muestra de sus datos, luego una licencia de plataforma más implementación, con cotización tras una llamada de alcance.
Por dónde empezar
Esta semana, hagan dos preguntas a sus tres mayores compradores de la UE: qué fecha de corte usan y si su compromiso cubre la conversión de tierra que no es bosque. Si alguna respuesta es 2014, o sí, empiecen a revisar las parcelas frente a esa fecha antes de que se venda la próxima cosecha. Para la lista completa de pasos del EUDR, consulten la lista de verificación para el cumplimiento del EUDR (en inglés).
Disclosure: Hacemos Restoration Scope, un software de campo y de parcelas que los exportadores y las cooperativas usan para mantener los datos de parcelas para el EUDR. Ninguno de los estándares o compradores mencionados aquí pagó esta guía ni la revisó.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa libre de deforestación y conversión (DCF)?
El compromiso de una empresa de que las materias primas que produce o compra no causaron la pérdida de bosque natural (deforestación) ni de ningún otro ecosistema natural, como sabanas, pastizales o humedales (conversión), después de una fecha de corte fijada. El Marco de Rendición de Cuentas (Accountability Framework, AFi) da definiciones comunes para estos compromisos, y la guía FLAG de la SBTi los recomienda. Cuenta la pérdida, sea legal o no.
¿Un producto en regla con el EUDR también es DCF?
No necesariamente. La prueba de la tierra del EUDR solo mira el bosque, así que un café sembrado después de 2020 en un matorral natural talado que nunca fue bosque puede superar esa prueba y aun así incumplir un compromiso libre de conversión. Un comprador también puede usar una fecha de corte anterior: Rainforest Alliance usa el 1 de enero de 2014.
¿Qué fecha de corte usa el Marco de Rendición de Cuentas?
No fija una sola fecha. Su guía sobre fechas de corte (septiembre de 2023) dice que las fechas de corte no deben ser posteriores a la fecha en que se emite el compromiso y, para la deforestación, no posteriores a 2020; que las empresas deben adoptar una fecha de corte común donde exista una, salvo que ya hayan fijado una anterior; y que, donde se apliquen varias, se debe usar la más temprana. Para los ecosistemas no forestales recomienda una fecha tan temprana como sea factible.
¿El EUDR cubre sabanas, pastizales o humedales?
Solo donde la tierra se ajusta a su definición de bosque del artículo 2, punto 4; una turbera pantanosa con bosque es bosque. Las otras tierras boscosas que no son bosque, y los pastizales, turberas y humedales sin bosque, quedan fuera de su prueba de deforestación, aunque los productos cultivados allí siguen teniendo que satisfacer sus requisitos de legalidad y los demás. Su primera revisión general, prevista a más tardar para el 30 de junio de 2030, evalúa la posible ampliación de las normas a otras tierras boscosas, junto con la fecha de corte del artículo 2, punto 13 (artículo 34, apartado 2, letra g), y si ampliarlas a otros ecosistemas naturales como pastizales, turberas y humedales (artículo 34, apartado 2, letra h).
¿Puede una tierra no superar la prueba de la tierra del EUDR y aun así satisfacer un compromiso DCF?
En la práctica no, aunque la tierra puede cumplir las definiciones del Marco de Rendición de Cuentas. El EUDR cuenta los bosques plantados y los bosques de plantación como bosque, así que talar una plantación forestal para madera y sembrar café después del 31 de diciembre de 2020 es deforestación según el EUDR. El Marco de Rendición de Cuentas solo cuenta la pérdida de bosque natural, así que talar una plantación de árboles que no es bosque natural, y que no se sembró en tierra talada después de la fecha de corte, no es deforestación según sus definiciones. Sigue siendo deforestación según el EUDR, así que el café no puede introducirse en el mercado de la UE, y donde un compromiso y la ley difieren, el AFi dice que las empresas siguen el más estricto (Principio Fundamental 3.4).
¿Por qué los compradores piden ahora pruebas DCF?
Muchos compradores fijaron objetivos públicos. Las empresas con objetivos basados en la ciencia para bosques, tierra y agricultura (SBTi FLAG) deben comprometerse públicamente con cadenas de suministro sin deforestación para sus principales materias primas vinculadas a la deforestación (la no conversión se recomienda, no es obligatoria), con una fecha objetivo no posterior a dos años después de presentar sus objetivos y nunca posterior al 31 de diciembre de 2030. La SBTi recomienda que las empresas que ya se comprometieron con 2025 mantengan esa fecha; las que la actualicen deben primero divulgar públicamente su avance, sus obstáculos y las acciones previstas, mantener su fecha de corte actual y fijar una nueva fecha dentro de los dos años siguientes a volver a presentarlos, y no posterior al 31 de diciembre de 2028 (Guía FLAG v1.2 (FLAG Guidance), marzo de 2026, FLAG-C4 y sección 3.2).
Another question? Email us or book a call.
Basado en los textos oficiales de la UE. Vea nuestras fuentes sobre la EUDR, con la versión que seguimos y la fecha en que revisamos cada una por última vez (en inglés).
