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EUDR para pequeños productores: qué le van a pedir
Qué significa el EUDR para los productores de café y cacao: por qué los compradores preguntan dónde están sus parcelas, qué tener listo y qué significa para una finca la fecha de corte de 2020.
Si usted vende a través de una cooperativa o un exportador y no introduce usted mismo su cosecha en el mercado de la UE, el Reglamento de la UE sobre productos libres de deforestación (EUDR) no le impone ninguna obligación legal directa. Pero la empresa de la UE que trae su cosecha tiene que demostrar dónde está cada parcela y que no era bosque que se taló o se convirtió en tierra de cultivo después del 31 de diciembre de 2020, así que su cooperativa o su exportador se lo va a pedir a usted. En la práctica: deje que mapeen sus parcelas, guarde sus papeles de la tierra y avíseles cuando una parcela cambie. Esto se aplica desde el 30 de diciembre de 2026.
Esta guía es para los productores y para los técnicos de campo que les explican el EUDR. Las cooperativas pueden compartirla con sus socios; la versión para las propias cooperativas es EUDR para cooperativas.
Revisado el 21 de octubre de 2026: con el texto del Reglamento (UE) 2023/1115, modificado por el
Reglamento (UE) 2025/2650, y las
preguntas frecuentes (en inglés) de la Comisión. Es un resumen en lenguaje sencillo. No es asesoría legal.
¿Por qué mi comprador me pregunta dónde están mis parcelas?
Porque el cliente de su comprador en la UE lo necesita para poder introducir legalmente su café o cacao en el mercado de la UE, una vez que las normas se apliquen. La empresa de la UE que lo trae presenta una declaración de diligencia debida que dice que viene de tierras que no fueron deforestadas después del 31 de diciembre de 2020 y que se cultivaron de forma legal. Esa declaración tiene que incluir la ubicación de cada parcela de donde salió la cosecha.
Así, la pregunta baja por la cadena: del importador de la UE al exportador, del exportador a la cooperativa y de la cooperativa a usted.
¿Qué me van a pedir?
- Dónde está cada parcela. Un punto tomado con el celular para una parcela de 4 hectáreas o menos, o una caminata por todo el borde para una parcela más grande. Cada parcela separada se mapea por su cuenta.
- Qué se cultiva ahí. Café, cacao u otro cultivo, y más o menos cuánto cosecha de cada parcela.
- Cuándo cosechó. Basta con la temporada de cosecha si no hay fechas exactas.
- Papeles de la tierra. Un título, un contrato de arrendamiento, un certificado de posesión o cualquier documento que muestre que usted tiene derecho a cultivarla.
Su cooperativa puede darle una plantilla de campo, un formulario corto con estas preguntas, para que usted lo llene o lo responda con un técnico de campo.
¿Qué debo hacer y en qué orden?
- Conozca sus parcelas. Cuántas parcelas separadas trabaja, más o menos qué tamaño tiene cada una y qué se cultiva en cada una.
- Deje que su cooperativa o su comprador las mapee. Lleve al técnico de campo a cada parcela. Revise que la parcela se vea bien en la pantalla del técnico: en el lugar correcto y con la forma correcta.
- Tenga sus papeles juntos. Copias de los documentos de la tierra y de cualquier certificación, guardadas en un lugar seguro y fáciles de mostrar.
- Avíseles cuando algo cambie. Una parcela nueva, una parcela vendida o heredada, un lindero que se movió. El mapa tiene que coincidir con la tierra en cada temporada.
- No tale bosque para hacer nuevas siembras. El café o el cacao de bosques talados después del 31 de diciembre de 2020 no se puede vender a la UE.
¿Qué significa para mi finca la fecha de corte de 2020?
El Reglamento usa la definición de bosque de la FAO: más de media hectárea con árboles de más de 5 metros de altura que cubren más del 10 % del suelo, o con árboles capaces de alcanzar esos límites, y que no se usa principalmente para la agricultura. Eso quiere decir:
| Su parcela | ¿Qué significa esto para la revisión sobre deforestación? |
|---|---|
| Cultivada antes de 2021 y que se sigue cultivando | El uso agrario que ya existía puede ser suficiente para esta parte de la revisión. La empresa de la UE que lo trae también tiene que demostrar que la producción fue legal y de qué parcelas salió, y presentar la declaración que corresponda. |
| Café o cacao bajo árboles de sombra, con la agricultura como uso principal | Cuenta como tierra de cultivo. El uso agrario que ya existía puede ser suficiente para esta parte de la revisión. La empresa de la UE que lo trae también tiene que demostrar que la producción fue legal y de qué parcelas salió, y presentar la declaración que corresponda. |
| Era bosque el 31 de diciembre de 2020, y se taló y se sembró después | Su cosecha no se puede introducir en el mercado de la UE |
| Café recogido dentro de un bosque natural, como cultivo secundario | La tierra sigue siendo bosque; consulte a su cooperativa |
La decisión sobre cada parcela la toma la empresa de la UE que presenta la declaración, con imágenes satelitales de antes y después de 2020. Una parcela bien mapeada y con sus papeles es la que menos dudas le deja a su comprador.
¿Y la declaración simplificada?
Los pequeños productores establecidos en un país que la UE clasifica como de riesgo bajo, que venden directamente en el mercado de la UE la cosecha que producen allí, presentan una sola vez una declaración simplificada y dan la dirección postal de sus parcelas en lugar de un punto en el mapa (artículo 4 bis). Los productores de fuera de la UE que venden a una cooperativa o a un exportador de su país no la necesitan, y no está disponible para productores de países de riesgo estándar como Perú, Colombia, Brasil, Costa de Marfil o Etiopía.
Dónde aprender más
Cómo tiene que ser la ubicación de una parcela está en qué geolocalización exige el EUDR (en inglés). El Reglamento en su conjunto está en qué es el EUDR (en inglés).
Todas nuestras guías sobre el EUDR están en la lista de guías del EUDR, en inglés.
Preguntas frecuentes
¿El EUDR se aplica a los pequeños productores?
No directamente, si usted vende a través de una cooperativa o un exportador y no introduce usted mismo su cosecha en el mercado de la UE. Las obligaciones del Reglamento recaen sobre la empresa que introduce por primera vez el café o el cacao en el mercado de la UE. Pero esa empresa necesita saber dónde está cada parcela, por eso las cooperativas y los exportadores se lo piden a los productores.
¿Qué le van a pedir a un productor por el EUDR?
Dónde está cada parcela, qué se cultiva en ella, cuándo se cosechó y papeles que muestren el derecho a cultivar la tierra, como un título, un contrato de arrendamiento o un certificado de posesión.
¿Puedo seguir vendiendo café de una parcela donde talé bosque después de 2020?
No a la UE, si la parcela era bosque el 31 de diciembre de 2020 y se taló después de esa fecha. En parcelas que ya eran tierra de cultivo, o en sistemas agroforestales donde el cultivo era el uso principal, el uso agrario que ya existía puede ser suficiente para la parte de la revisión sobre deforestación. La empresa de la UE que lo trae también tiene que demostrar que la producción fue legal y de qué parcelas salió, y presentar la declaración que corresponda.
¿El café bajo sombra o agroforestal cuenta como bosque?
No, cuando el uso principal de la tierra es la agricultura. El Reglamento sigue la definición de bosque de la FAO, que excluye la tierra destinada principalmente a uso agrario, así que el café o el cacao bajo árboles de sombra cuenta como tierra de cultivo.
¿Tengo que pagar por el mapeo de mis parcelas?
El Reglamento no dice quién paga. En la mayoría de las cadenas de suministro, la cooperativa o el exportador mapea las parcelas de sus socios con una aplicación en el celular, porque es quien tiene que entregar los datos a su comprador en la UE.
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